剪刀面有此夫妻相助之情、知己谋业之谊，加之太原人嗜面，又有剪刀之利，为 剪刀面 的世代相袭提供了物质文化基础，故太原传承能千年不衰。太原古称并州，所产剪......
陕西的面条，种类很多，比较出名的有扯面、棍棍面、岐山臊子面，蒜蘸面等。上次，海南的文友大漠来咸阳，在游完汉阳陵以后，吃饭时，在路边的一家饭店，我们要的......
1月26日上午，陕西省十三届人大五次会议在省人民大会堂召开。省长赵一德向大会作政府工作报告。 2021年，陕西将主动融入新发展格局，加快建设内陆改革开放高地。深......
今年过年我们已经打算不回老家了，在西安过年一样热热闹闹。做好打算的河南人张思思已经开始采购年货了。距离今年的春节还有不到一个月，陆续进入了年货采购时间......
羊杂碎，也称羊杂烩，是由羊的头、肠、肚、心、肝、肺、血等混合烩制而成。 在陕北，形色繁多，肉质各异的羊杂碎， 经过煮汤、爆炒、炖煮，同粉条等一起入锅绘制......
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