中国小吃快餐正在打破有类无品（品牌）、发展区域性以及低水平和同质化竞争的桎梏。 《2020外卖行业报告》显示：2019年外卖产业规模突破6500亿元，同比增长39.3%，其中......
牛骨髓炒面是西安回族的传统食品，以方便、味美、能久贮存为其特点，深受各族人民喜爱。牛骨髓炒面是西安回族较普遍的叫法，有的还叫方便油茶，西安回族民间则称......
有句老话说的好，青菜豆腐保平安，豆腐营养丰富，素有植物肉之美称。大豆的蛋白质生物学价值可与鱼肉相媲美，是植物蛋白中的佼佼者。豆腐常见吃法就是家常豆腐麻......
拉条子是新疆拌面的俗称。制作时不用擀、压的方法而直接用手拉制成，加入了各种蔬菜和牛羊肉。拉条子因为经历了反复的弹拉，所以吃起来非常筋道，有嚼劲。 而且......
罐罐面是一种独具火锅与砂锅的特色集为一体的面。它的汤就是整个面的精华,罐罐面一般选用大骨鸡骨做引配入一些食材，烹制而成。 因为罐罐面又热又烫，原汁原味，......
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