新闻动态

您当前位置:主页 > 新闻动态 >

老陕最爱的“三秦套餐”

[2016-11-16 15:56]

       凉皮、肉夹馍和冰峰汽水三样陕西美食被冠以"三秦套餐"。吃着凉皮肉夹馍,喝着冰峰汽水,是陕西人的一大享受!
陕西的风味小吃中,凉皮是最受欢迎的品种之一,男女老少爱吃。秦镇米皮, 是用大米磨浆蒸成。是陕西省著名的汉族小吃。相传,秦始皇在位时,有一年陕西关中一带大旱,沣河缺水,稻谷枯萎,农民只好在田里挖井浇地,好不容易打下的 粮食尽是稗秕。碾出的大米质量太差,百姓无法向朝廷纳供大 米,有个叫李十二的用大米碾成米粉,蒸出米皮,献给秦始皇,秦始皇吃后大喜,命秦镇每年的贡品只献米皮,这样就形成了久负盛名的美食。

        腊汁肉夹馍是陕西省的汉族特色小吃之一,肉夹馍的叫法源自于古汉语中。传统的陕西腊汁肉夹馍的制作方法包括卤汁腊肉的制作(选料与刀工、腌渍风干、卤肉)和白吉馍的制作。主要选用五花猪肉、面粉、高汤等原料加入各种香料和调味料加工而成。

        冰峰作为西安的一种知名本地品牌碳酸饮料,几乎可以说是:无人不知,无人不晓,西安人没有没喝过冰峰的。而冰峰的一句广告语:从小就喝它,更是贴切的体现了冰峰无人能撼的霸主地位。走在西安街头,无论是中午,还是晚上,无论是大街小巷,饭店宾馆,随处可见的是一碗凉皮,一瓶冰峰,吃着烤肉,喝着冰峰的景象。冰峰也是西安人的一种情怀。想吃三秦套餐,快来赵家腊汁肉夹馍店吧,一定让你流连忘返。
关注赵家腊汁肉,了解更多陕西美食资讯。



联系我们/CONTACT

全国加盟热线:029-88895570 / 13119135353

西安赵家腊汁肉餐饮管理有限公司

公司地址:西安市高新区高新四路中段(原赵家坡村)

加盟咨询QQ:278391740

加盟咨询QQ:

E-mail:

 

首页

电话

我们
在线咨询